Sommersalat – mit Melone und Feta
Sommersalat
Hier scheiden sich die Geister. Denn für die Einen ist dieser Sommersalat unvorstellbar. Aber für die Anderen unvorstellbar lecker.
Wir sprechen hier von einem herzhaft-süßen Melonen-Feta-Salat.
Mir persönlich schmeckt dieser Sommersalat super. Vielleicht hast auch Du mal Lust dieses schnelle Rezept zu probieren. Es schmeckt jedenfalls sommerlich.
Alles was du für zwei ordentliche Portionen brauchst, ist:
- 300 g Melone
- 150 g Schafskäse
- Frische Minze
- Essig
- Salz & Pfeffer
Dieser Salat kann auch noch verfeinert werden, zum Beispiel mit Walnüssen oder Rucola.
Probier dich doch einfach aus und kreiere deinen eigenen, individuellen erfrischenden Sommersalat.