Ernährungsberatung I Ernährungstherapie

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Wir sind ein kleines Unternehmen aus Hannover, das Menschen dabei helfen möchte ein gutes und gesundes Leben zu führen.

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Ernährungsberatung - Einflüsse auf unser Essverhalten

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Ernährungsberatung aus Hannover

Julian Jaschinger - 10 Fragen zur Ernährungspsychologie

Ernährungstherapie und Ernährungsberatung

Julian Jaschinger – Meine Geschichte

Als Kind, Jugendlicher und junger Erwachsener habe ich stets mit meinem Körper und Essverhalten gekämpft. Gesundheitsförderlich zu essen war nie leicht für mich, sondern immer eine komplizierte Herausforderung.

So ebnete mir meine eigene Geschichte den Weg in die Ernährungsberatung. Seit meiner Jugendzeit beschäftige ich mich bewusst mit dem Thema Ernährung. Über ein Hochschulstudium (Ökotrophologie), stetige Weiterbildungen und selbstständige Arbeit habe ich die Ernährungsberatung zu meiner Profession gemacht.

Aus diesen Erfahrungen erwachsen meine Leidenschaft für die Ernährungsberatung, mein Einfühlungsvermögen für meine Klient*innen und meine Fachkompetenz.

Ernährungsberatung bei VerumVita

Mit den Jahren lernte ich, wie Verhaltensänderungen in ihrer Umsetzung funktionieren. Mir wurde immer klarer, dass qualifizierte Ernährungsberatung und Ernährungstherapie stets beratungspsychologische Prinzipien anwenden müssen, wenn sie nachhaltig wirksam sein sollen.
Deswegen habe ich mich 2019 und 2020 mit dem Studiengang „Ernährungspsychologie“ an der Hochschule Fulda weitergebildet.

Im Laufe vieler Stunden Ernährungsberatung und Ernährungstherapie lernte ich auch, dass es nicht möglich ist, einen Menschen von Außen zu verändern. Aber auch, dass, wenn jemand innerlich bereit ist sich zu hinterfragen und zu verändern, immer eine Verbesserung der individuellen Lebenssituation möglich ist.

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Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF)

Betriebliche Gesundheitsförderung

Mira Jaschinger – Meine Geschichte

Vielleicht bin ich durch familiäre Vorbilder in den Gesundheitsbereich gekommen, vielleicht durch intrinsisches Interesse, ganz genau lässt sich das nicht mehr zurückverfolgen. Ein bisschen wie die Geschichte mit der Henne und dem Ei, doch einmal hineingestolpert wollte ich nicht mehr raus.
Ich habe mein Abitur mit dem Schwerpunkt Gesundheit/Pflege gemacht und habe die medizinischen Themen geliebt. Schon vor der Oberstufe war für mich klar: ich möchte in den Bereich der Ernährungswissenschaft gehen.

Im Jahr 2011 habe ich in Kiel ein Studium der Ökotrophologie begonnen. Währenddessen habe ich mich zunehmend für den Einfluss von körperlicher Aktivität auf unsere Gesundheit interessiert. So schien es für mich nur schlüssig nach meinem Abschluss weiter zu studieren. Ich habe mich für das Studium der Fitnessökonomie entschieden und seit her habe ich mich stetig weitergebildet, zuletzt als BGM-Managerin im Jahr 2021.

Betriebliche Gesundheitsförderung bei VerumVita

Gemeinsam mit der Unternehmensführung und der Mitarbeitendenvertretung gestalten wir auf Augenhöhe den Arbeitsalltag für die gesamte Belegschaft gesundheitsförderlich und aktiv.

„Ganzheitlich“ bedeutet für uns, den Arbeitsalltag in Ihrem Unternehmen im Hinblick auf gelingende Kommunikationsprozesse, Handlungsspielräume und Unternehmenskultur zu betrachten.

Seien Sie ein Unternehmen, das Gesundheit möglich macht, indem Sie Ihren Mitarbeiter*innen zeigen, dass Sie sich um sie sorgen.

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Ernährungsberatung und BGF aus Hannover
Egal wo wir starten…

Egal, wo der Schuh drückt, wir erarbeiten individuell und situativ passende Lösungen auf Augenhöhe. Mit einfühlsamem Zuhören, unbedingter Wertschätzung und Echtheit werden nachhaltige Veränderungen möglich.

Jeder Mensch besitzt ein großes Potenzial, das darauf wartet, verwirklicht zu werden.

Die jeweilige Situation empathisch zu verstehen und auf dieser Grundlage passende Lösungen zu entwickeln, ist der zentrale Wert von VerumVita. Von dem Punkt des Verstehens aus, möchten wir unsere Klient*innen bei sinnvollen Veränderungsprozessen unterstützen.

Interessiert? Wie geht’s jetzt weiter?

Der erste Kontakt
Nehmen Sie unverbindlich Kontakt mit uns auf: Direkt zur Terminbuchung / E-Mail: info@verumvita.de
Der zweite Schritt
Wir vereinbaren einen ersten Termin um zu schauen, ob wir auf einer Wellenlänge sind und die gleichen Vorstellungen bezüglich einer Zusammenarbeit haben.
Zusammenarbeit
Wir entscheiden uns für eine längerfristige Zusammenarbeit und suchen gemeinsam nach individuell passenden Lösungen für Ihre Herausforderungen.

Ernährungsberatung Erfahrungen
Das sagen unsere Klient*innen

Der Erfolg unserer Klient*innen geht mit dem Unternehmenserfolg von VerumVita® einher. Wir wollen Menschen empathisch dazu befähigen, ihr Leben genussvoll und gesundheitsförderlich zu gestalten. Hier finden sich ein paar inspirierende Beispiele, wie das bereits gelungen ist:

Ich kann VerumVita uneingeschränkt empfehlen! Ich kam zu VerumVita, weil ich trotz mehrerer Diäten und hohem Sportpensum nicht abnehmen konnte und total frustriert war. Ich habe gelernt, dass das Abnehmen im Kopf beginnt und Stück für Stück meine Gewohnheiten zu ändern. In den Sitzungen haben wir zusammen alles erarbeitet, was zu einem dauerhaften Abnehmerfolg geführt hat. Julian betrachtet den Klienten ganzheitlich und arbeitet an der Wurzel des Problems, ist freundlich und wertschätzend. Es gibt keine 08/15 Beratung mit Speiseplan aus der Schublade. Durch Julians Tipps bin ich heute leichter und glücklicher. Ich würde jederzeit gerne wiederkommen.

Alex

Die Ernährungsberatung bei Julian ging weit über die reine Beratung über „gute“ und „schlechte“ Lebensmittel hinaus. Dies habe ich in dem Zeitraum (1 1/2 Jahre) bei VerumVita gelernt.
Von der ersten Sitzung an fühlte ich mich mit meine Probleme von Julian ernst genommen. Er hat mir gezeigt, dass zuviel oder ungesundes Essen mehr als nur eine Gewohnheit ist, die man ändern kann. Es ging immer um mich als Menschen und meine Geschichte, die mich zu meinen Gewichtsproblemen führte. Diese Erkenntnis half mein Essensverhalten zu ändern und immer positiv mit Rückschlägen umzugen. Dafür bin ich Julian sehr dankbar. Die Beratung bei ihm hat mein Leben zum Guten gewendet und mich gelehrt gut zu mir zu sein.
Danke für Deine Unterstützung. Nehme all das Gute mit.

Marisa

Hab in einem Zeitraum von insgesamt vier Monaten regelmäßige Beratungen in Anspruch genommen. Meine individuellen Problematiken wurden in jedem Gespräch sehr ernst genommen und es herrschte generell immer eine sehr angenehme Atmosphäre, in dessen Rahmen ich über alles reden konnte, was mich belastet, und mir mit sehr viel Verständnis und Einfühlungsvermögen begegnet wurde. Insgesamt habe ich mich bei VerumVita sehr gut aufgehoben gefühlt. Klare Weiterempfehlung!

John

Top-Beratung. Julian macht keine klassische Ernährungsberatung sondern eine einfühlsame Beratung bei der man dann auch neue Erkenntnisse gewinnt.

Leopold

– Sehr kompetent mit offenem Ohr.

– Offene und ehrliche Beratung.

– Einfühlsamer Zuhörer.

Kai

Beste Beratung mit sehr gutem fachlichen Wissen und menschlicher Kompetenz. Diese Kombination war für mich ausschlaggebend, um meinen begonnenen Weg erfolgreich weiter zu führen. Meine persönlichen „Defizite“ .. die ich an mir wahrnehme..kann ich hier offen ansprechen.. und Julian geht eben genau darauf ein. Ich kann Ihn auf jeden Fall nur weiterempfehlen.

Peter

Eine sehr einfühlsame Beratung. Durch Julian habe ich gelernt, viele Dinge von einer anderen, sehr positiven Seite zu betrachten. Ich habe mich sehr aufgehoben und bestärkt gefühlt.

Melina

VerumVita ist mehr als nur eine klassische Ernährungsberatung. Durch die offene und herzliche Art von Julian fühlt man sich gut aufgehoben und bestens beraten. Nur zu empfehlen!!

Vicky

Wir bedanken uns bei Herrn Jaschinger für die hervorragende und konstruktive Zusammenarbeit im Rahmen des lebensweltorientierten Projektes zur nachhaltigen Gesundheitsförderung für Kinder und Jugendliche mit den Schwerpunkten Bewegung, Entspannung und Ernährung. Mit der Fachkompetenz Ökotrophologie hatte Herr Jaschinger im Projekt mit der Projektlaufzeit vom 01. April 2018 bis 31. März 2020 das Handlungsfeld Ernährung inne.

N. Becker (Geschäftsführung Kreisjugendwerk der AWO Hannover)

Ernährungsberatung Blog
Blog

Ich liebe das Schreiben und tue es in erster Linie aufgrund der Freude am kreativen Prozess. Trotzdem freue ich mich über positives Feedback meiner Leserschaft. Für Sie als Leser*in stellt der Blog die Möglichkeit dar, sich zu informieren, Ihr kritisches Denken zu fördern und sich in gemeinsame Aktionen mit einzubringen.

Der Blogbereich von VerumVita® bietet mir die Möglichkeit die Themen Ernährung, Psychologie und Philosophie nach Lust und Laune miteinander zu verschmelzen. Das Schreiben hilft mir, Gedanken zu Ende zu verfolgen und Zusammenhänge zu erkennen, die mir beim reinen Denken nicht aufgefallen wären.

Vielleicht macht Ihnen das Lesen ja gelegentlich Freude,

mit freundlichen Grüßen
Julian Jaschinger

Frieden (mit dem Essen schließen)

November 15, 2023

Das Thema ‚Frieden‘ könnte kaum relevanter sein als heute. Weltweit flammen Konfliktherde auf und sorgen für menschliches Leid. Neben dieser weltpolitischen Dimension lässt sich Frieden allerdings auch als eine Angelegenheit zwischen Menschen sowie politischen Gruppen innerhalb von Ländergrenzen…

Essen als Fähigkeit

Juli 5, 2023

Mit dem Themenfeld „Ernährung“ beschäftige ich mich bereits seit vielen Jahren, mittlerweile ziemlich genau mein halbes Leben. Essen ist eine Tätigkeit mit der ich mich sogar bereits seit vor meiner Geburt befasse. Das haben du und ich gemeinsam. Essen ist, wenig überraschend, für das Leben…

Spargel-Fritatta mit Allerlei

Mai 17, 2023

Spargel-Frittata In unserer Rezeptsammlung habe ich bereits im letzten Jahr angekündigt, ein Rezept mit Spargel zu kreieren. Als ich dann darüber nachdachte, fiel mir die Umsetzung allerdings gar nicht so leicht. Denn ein gutes Rezept für unsere Sammlung soll ja weder zu simpel (Spargelcremesuppe,…

Umzug, Gutes Essen & Workbooks

April 26, 2023

Neues von VerumVita® Es war eine ganze Zeit lang still auf dem Blog von VerumVita. Das liegt daran, dass bei uns in letzter Zeit und im Moment eine Menge los war und ist. Ich will euch nicht mit den Details quälen, daher beschränke ich mich auf ein drei Updates. Erstens erzähle ich euch vom Umzug…

Konditionierung in der Ernährungsberatung

Februar 22, 2023

Nachdem die moderne Psychologie Ende des 19. Jahrhunderts aus den Fachbereichen der Philosophie und Biologie/Medizin entstanden war, entwickelten sich um 1920 zwei gegenläufige Strömungen. Einerseits die von Sigmund Freud geprägte Psychoanalyse und andererseits der sogenannte Behaviourismus. Letztere…

Selbstdisziplin und ihre Fallstricke

Januar 4, 2023

Gesellschaften werden durch gemeinsam geteilte Werte zusammengehalten. Das verbindet Menschen trotz aller trennenden Fremdheit. Steht man außerhalb der jeweiligen Werkgemeinschaft können einem diese Werte durchaus befremdlich vorkommen. Wenn man jedoch davon ist, kommt es einem intuitiv unmoralisch…

Gnocchi-Gemüse-Auflauf – Rezept

Dezember 14, 2022

Auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Rezept, bin ich im Internet auf die Idee gestoßen, frische Gnocchis in einer Auflaufform zu überbacken. Da ich sowohl Gnocchis als auch Käse liebe, kam mir dies wie eine gute Idee vor. Aber nach meiner Überzeugung gehört in ein gutes und gesundheitsförderliches…

Emotionales Essen – was steckt dahinter?

Oktober 26, 2022

Wie in den meisten anderen Lebensbereichen auch, erwarten wir auch beim Essen ein „rationales“ Vorgehen. Wir erwarten von uns, dass wir das tun, was uns den größten Nutzen bringt. Da wir alle selbstverständlich gesund und möglichst lange leben wollen (wollen wir das wirklich alle und immer?),…

Kürbissuppe – Herbstrezept

September 28, 2022

In der Rezeptsammlung auf verumvita.de fehlte bis zum heutigen Tag noch ein Rezept für Kürbissuppe. Ein arges Versäumnis wie ich unumwunden zugeben muss. Ist doch eine gut gewürzte Kürbissuppe ein warmes Labsal an regnerischen Herbsttagen. Nun habe ich diesen Fauxpas meinerseits aus der Welt geschafft…

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