Ernährungsberatung aus Hannover
Antrieb des Gründers – Meine Geschichte
Als Kind, Jugendlicher und junger Erwachsener habe ich stets mit meinem Körper und Essverhalten gekämpft. Gesundheitsförderlich zu essen war nie leicht für mich, sondern immer eine komplizierte Herausforderung.
So ebnete mir meine eigene Geschichte den Weg in die Ernährungsberatung. Seit meiner frühen Kindheit beschäftige ich mich mit dem Thema Ernährung. Über ein Hochschulstudium (Ökotrophologie), stetige Weiterbildungen und selbstständige Arbeit habe ich die Ernährungsberatung zu meiner Profession gemacht.
Aus diesen Erfahrungen erwachsen meine Leidenschaft für die Ernährungsberatung, mein Einfühlungsvermögen für meine Klient*innen und meine Fachkompetenz.
Ernährungsberatung bei VerumVita
Mit den Jahren lernte ich, wie Verhaltensänderungen in ihrer Umsetzung funktionieren. Mir wurde immer klarer, dass qualifizierte Ernährungsberatung und Ernährungstherapie stets beratungspsychologische Prinzipien anwenden müssen, wenn sie nachhaltig wirksam sein sollen. Deswegen habe ich mich 2019 und 2020 mit dem Studiengang „Ernährungspsychologie“ an der Hochschule Fulda weitergebildet.
Im Laufe vieler Stunden Ernährungsberatung und Ernährungstherapie lernte ich auch, dass es nicht möglich ist, einen Menschen von Außen zu verändern. Aber auch, dass, wenn jemand innerlich bereit ist sich zu hinterfragen und zu verändern, immer eine Verbesserung der individuellen Lebenssituation möglich ist.