Prävention bis Rehabilitation
Ernährungs-
beratung &
Ernährungstherapie
Unsere Workbook Version 2.0
Praxis-
orientierte
Ernährungsbildung
Prävention &
Gesundheits-
förderung
Prävention Hannover:
Ernährungsberatung & Ernährungstherapie
Prävention heißt, sich um sein Wohlbefinden zu kümmern solange es noch nicht als Krankheit definiert ist. Präventiv an seinem Essverhalten zu arbeiten kann Sinn machen. Dann kommt die „Ernährungsberatung“ ins Spiel. Die meisten Menschen sorgen sich jedoch erst dann um ihr Wohlbefinden, wenn es ihnen nicht mehr gut geht.
Ab einem bestimmten Punkt werden körperliche oder psychische Beschwerden medizinisch als Krankheit definiert. Zum Beispiel nennt die Medizin einen Body-Mass-Index von >30 „Adipositas“. Wenn die Medizin eine „ernährungsmitbedingte Krankheit“ diagnostiziert, wird in der Fachsprache von „Ernährungstherapie als rehabilitative Maßnahme“ gesprochen.
Manche Krankenkassen bezuschussen Ernährungstherapie stärker als Ernährungsberatung.
Ernährungsberatung heißt Verstehen
Egal ob wir es nun Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie nennen, verstanden zu werden ist ein elementares menschliches Bedürfnis. Wenn wir verstanden und wertgeschätzt werden, können wir uns selbst reflektieren und unsere Fähigkeiten entfalten. Dadurch helfen Ernährungsberatung und Ernährungstherapie auf die selbe Art und Weise. Durch Empathie, Wertschätzung und Echtheit.
Unsere Ernährungsberatung und Ernährungstherapie kann sowohl persönlich (in der Karmarschstraße 46, 30159 Hannover) als auch online in Anspruch genommen werden.
Was unsere Ernährungsberatung/ Ernährungstherapie kann:
- Bei der individuellen Problemanalyse und Zielsetzung unterstützen
- Selbsterkenntnis und Selbstverständnis stärken
- Beim Frieden schließen mit dem eigenen Körper helfen
- Die Erfahrung von Wertschätzung, Empathie und Echtheit vermitteln
- Freude am Essen, Leben und Genießen (wieder) entdecken helfen
- Orientierung bieten bei der individuellen Sinnfindung
Was unsere Ernährungsberatung/ Ernährungstherapie NICHT kann:
- Wundersame Gewichtsverluste bewirken
- Die persönlichen Präferenzen und Abneigungen verändern
- Vorgefertigte Lösungen liefern
Prävention Hannover:
Workbooks für Ernährung, Bewegung & Entspannung
Sich auf einen ernährungstherapeutischen Prozess einzulassen, fällt manchen Menschen schwer. Das ist verständlich, denn das eigene Essverhalten ist eine persönliche Angelegenheit und mit der eigenen Identität verbunden. Mit einem fremden Menschen darüber zu sprechen, kann schwierig sein.
Deswegen haben wir ein niedrigschwelliges Angebot erstellt, das den Einstieg in die selbstfürsorgliche Selbstreflexion erleichtern hilft. Unsere Workbooks können ermöglichen eine wertschätzende und empathische Auseinandersetzung mit dem eigenen Essverhalten.
Unsere Workbooks:
- Mit unseren Workbooks helfen wir Ihnen einen wertschätzenden und empathischen Blick auf Ihre Gewohnheiten zu werfen.
- Dadurch begleiten wir Sie auf den ersten Schritten Ihres Wegs zu mehr Selbstverständnis, Selbstfürsorge und Wohlbefinden.
- Das Besondere an unseren Workbooks ist, dass sie Ihnen auf Augenhöhe begegnen. Wir vermitteln Ihnen relevantes Wissen und geeignete Methoden. Sie integrieren diese in Ihr individuelles Leben.
Prävention Hannover
Praxisorientierte Ernährungsbildung
Das Wort Ernährungsbildung könnte den Anschein erwecken, dass hier im klassischen Sinne per Frontalunterricht Wissen vermittelt würde. Doch nichts läge uns ferner als das. Generell lernen wir dann am besten, wenn wir emotional involviert sind. Beim Essen gilt dies ganz besonders. Denn unsere Art zu essen, lernen wir bereits in früher Kindheit kennen.
Freude und Begeisterung
Unsere Ernährungsbildung ist daher stets praxisorientiert. Durch das in Kontakt treten mit Lebensmitteln wird Ernährungsbildung zu etwas Greifbarem. Darüber lässt sich der Gruppenzusammenhalt stärken, das Wohlbefinden verbessern und die individuelle Selbstwirksamkeit fördern. Freude und Begeisterung bei der Zubereitung sind uns genauso wichtig wie der Geschmack der Speisen.
Ernährungsbildung für Kinder & Jugendliche
Kinder und Jugendliche lassen sich besonders über niedrigschwellige sowie freiwillige Angebote erreichen und begeistern. Die Vermittlung von praktischen Skills (Empowerment) in einem zwanglosen Umfeld (Spiel & Spaß) gepaart mit kreativem Ausprobieren lässt praxisorientierte Ernährungsbildung gelingen. Unter den Grundprinzipien der Partizipation und der Achtung des Wohlbefindens jedes Einzelnen, entsteht gesundheitsförderliches Essverhalten ganz von alleine.
Ernährungsbildung für Erwachsene
Erwachsene sind in gewissem Sinne auch nur großgewordene Kinder. Daher gelten die oben aufgeführten Grundsätze auch hier. Allerdings steht die Gruppenbildung bei unseren praxisorientierten Angeboten für Erwachsene noch stärker im Fokus. Insbesondere in Arbeitsteams und Projektgruppen ist es entscheidend, dass sich die Mitglieder*innen gut verstehen. Der Atmosphäre innerhalb der Gruppen wird daher bei uns eine entscheidende Rolle zugewiesen.
Laut dem Psychologen Irvin Yalom ist gemeinsames Kochen die beste Methode zur Stärkung von Gruppenkohäsion.
Ernährungsberater Kernkompetenzen
Unsere Kernkompetenzen
Gesundheitsförderung & Prävention
Praxisorientierte Ernährungsbildung
Prävention und Gesundheitsförderung Hannover
Prävention und Gesundheitsförderung werden für fortschrittliche Lebenswelten, Organisationen und Unternehmen zunehmend wichtiger. Denn Wohlbefinden und Gesundheit bilden die Grundlage für die Entfaltung menschlicher Potenziale. Am Arbeitsplatz lassen sich durch Prävention und Gesundheitsförderung Krankheitstage reduzieren und mitunter erhebliche Folgekosten einsparen.
Gesundheitsförderung und Prävention in Lebenswelten (SGB V):
Im Rahmen der Gesundheitsförderung und Prävention ist es unsere Leidenschaft, gesundheitsförderliche Lebenswelten mit zu gestalten. Besonders in der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen arbeiten wir mit Partizipation, Empowerment und Kreativität daran ein Umfeld zu schaffen, indem gesundheitsförderliches Verhalten Spaß macht und automatisch ablaufen kann.
Dabei werden sowohl verhaltens- als auch verhältnispräventive Aspekte partizipativ umgesetzt.
Im Rahmen eines krankenkassengeförderten Projekts konnte VerumVita bereits mehrjährige Erfahrung in der Konzeption und Umsetzung von Gesundheitsförderung und Prävention für Kinder und Jugendliche sammeln. Innerhalb dieses Projekts wurden verschiedene Angebote im Ernährungs- und Bewegungsbereich umgesetzt. Projektträger war das Kreisjugendwerk der Region Hannover.
„Wir bedanken uns bei Herrn Jaschinger für die hervorragende und konstruktive Zusammenarbeit im Rahmen des lebensweltorientierten Projektes zur nachhaltigen Gesundheitsförderung für Kinder und Jugendliche mit den Schwerpunkten Bewegung, Entspannung und Ernährung. Mit der Fachkompetenz Ökotrophologie hatte Herr Jaschinger im Projekt mit der Projektlaufzeit vom 01. April 2018 bis 31. März 2020 das Handlungsfeld Ernährung inne.“ – Geschäftsführung Kreisjugendwerk der Region Hannover
Prävention Hannover – § 20b Betriebliche Gesundheitsförderung (SGB V)
Das Bundesministerium für Gesundheit hat die Vorteile von Gesundheitsförderung und Prävention für Arbeitgeber*innen hier zusammengefasst:
Wir vertreten die Meinung, dass gesunde Mitarbeiter*innen, die sich an ihrem Arbeitsplatz wohlfühlen, die Grundbedingung für ein langfristig erfolgreiches Unternehmen darstellen. Gesundheit und Wohlbefinden der Mitarbeitenden sind somit essenzielle und sich gegenseitig befruchtende Bestandteile von nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen.
„Gesundheit wird von Menschen in ihrer alltäglichen Umwelt geschaffen und gelebt: dort wo sie spielen, lernen, arbeiten und lieben. Gesundheit entsteht dadurch, dass man sich um sich selbst und für andere sorgt, dass man in die Lage versetzt ist, selber Entscheidungen zu fällen und eine Kontrolle über die eigenen Lebensumstände auszuüben sowie dadurch, dass die Gesellschaft, in der man lebt, Bedingungen herstellt, die all ihren Bürgern Gesundheit ermöglichen.“
– Ottawa-Charta zur Gesundheitsförderung von 1986
Daher bieten wir lediglich Angebote der betrieblichen Gesundheitsförderung und Prävention an, die die Menschen im Unternehmen in den Mittelpunkt rücken.
Unsere verhältnispräventiven Leistungen:
- Nachhaltige „verhältnispräventive“ Veränderungen zeichnen sich durch Partizipation, Wertschätzung und Gestaltungsspielräume aus.
- Wir helfen Unternehmen dabei, ein gesundheitsförderliches Arbeitsumfeld zu schaffen.
- Mit einer Bestandsaufnahme beziehen wir die Menschen vor Ort mit ein und gewinnen so ein Bild über sinnvolle verhältnispräventive Maßnahmen.
- Wir bringen keine „festgezurrten“ Konzepte mit, sondern unterstützen mit Flexibilität, situations- und unternehmensspezifisch, beim Veränderungsprozess.
Prävention bis Rehabilitation: Kontakt
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