Guter einfühlsamer Therapeut, der auf die Bedürfnisse eingeht.
Ernährungstherapie Hannover
Probleme mit dem Essen und dem eigenen Körper? – Wir können helfen
Ernährungstherapie aus Hannover – Mit Julian Jaschinger
Weil Veränderungen nicht (nur) über Faktenwissen entstehen, sondern Zeit und eine verlässliche Begleitung benötigen.
Einen vertiefenden Einblick in meine Haltung finden Sie in den 10 Fragen zur Ernährungspsychologie.
Mein Name ist Julian Jaschinger. Ich bin Ernährungstherapeut mit Schwerpunkt Ernährungspsychologie und möchte Sie dabei unterstützen, ein besseres, das heißt friedvolleres Verhältnis zu Ihrem Essverhalten und Körper zu gewinnen.
"Essen ist die primäre Sprache unserer kulturellen Identität" – Prof. Dr. Christoph Klotter
Was Sie erwarten können
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Empathie
Einfühlsames Verstehen Ihrer individuellen Situation
✨
Echtheit
Authentische und ehrliche Begleitung auf Ihrem Weg
🌟
Wertschätzung
Unbedingte Wertschätzung Ihrer Person und Ihres Weges
Probleme mit dem Essen und dem eigenen Körper
Menschen kommen aus sehr unterschiedlichen Gründen zur Ernährungstherapie. Sie alle haben aber auch etwas gemeinsam:
Ein Problem, das sich zwischen ihrem Umgang mit Essen und ihrem Körper abspielt.
Ob es dabei um den Wunsch nach Gewichtsverlust, Gewichtszunahme oder den Umgang mit Unverträglichkeiten geht, es gibt stets unterschiedliche Perspektiven, die wir einbeziehen.
Einerseits gibt es die (ernährungs-)physiologischen Ursachen, die zum Beispiel über ein Ernährungstagebuch eruiert werden können. Andererseits gibt es die (ernährungs-)psychologischen Faktoren, die von psychodynamischen, über verhaltenspsychologischen bis hin zu systemischen Wurzeln des jeweiligen Problems reichen.
Das sagen meine Klient*innen
Julian Jaschinger ist ein sehr emphatischer Therapeut, der sowohl ehrliche Kritik ausspricht als einem auch Wege aufzeigt für sich selber einzustehen und sein eigenes Ego auch zu hinterfragen. Durch ihn habe ich auch in der Ernährung endlich akzeptiert das es absolut kein schwarz (falsch) oder weiß (richtig) gibt. Bei ihm fühle ich mich in einem sehr geschütztem Raum, in dem ich alle Gefühle, Gedanken und Sorgen äußern kann. Ich bin sehr dankbar endlich jemanden gefunden zu haben, bei dem ich sowohl meine Essstörung (Binge Eating), als auch mein "einprogrammierte" Verhaltensweisen aus der Kindheit aufarbeiten kann.
Die Therapie hat meine Erwartungen mehr als übertroffen. Nach über 50 Jahren Diätkarriere, konnte ich mein Essverhalten fast normalisieren. Ich habe einiges an Gewicht verloren, bin aber nicht zur "Gazelle" geworden. Aber ich kann ohne große Anstrengung mein Gewicht halten, ich bin mit 63 fitter denn je und mein Körper fühlt sich zum ersten Mal richtig an. Lieber Julian, vielen Dank dafür!
Von Anfang an lief der Kontakt sehr professionell.
Sehr gutes Erstgespräch. Und gleich einen 1. Termin vereinbart.
Das Erstgespräch empfand ich angenehm und bedacht.
Sehr emphatisch und individuell auf die Bedürfnisse eingegangen.
Das Erstgespräch zur Ernährungsberatung bei VerumVita war sehr angenehm.
Warum Hilfe sinnvoll ist
Vielleicht fragen Sie sich, warum Sie sich Hilfe holen sollten? Die Antwort darauf ist so einfach wie gut untersucht: Diäten führen häufig zu einem doppelten Teufelskreis.
Erster Teufelskreis
Der Bekanntere: Menschen beginnen Diäten und nehmen im Anschluss wieder zu. Jojo-Effekt ist die übliche Bezeichnung für diesen Mechanismus.
Zweiter Teufelskreis
Teilweise noch bedenklicher: Diejenigen, die in ihren Diätbemühungen nicht nachlassen, entwickeln häufig gestörtes Essverhalten oder sogar manifeste Essstörungen.
Warnzeichen: Gestörtes Essverhalten
Gedanken & Verhalten
- Gedanken an das Essen bestimmen den ganzen Tag
- Essen macht Angst
- Waage wird zur besten Freundin
- Essverhalten ist größtenteils von außen gesteuert
- Essverhalten wechselt zwischen rigide und chaotisch
- Zur Stressbewältigung wird meistens Essen eingesetzt
Körperwahrnehmung
- Körper wird als "zu dick" und/oder "eklig" wahrgenommen
- Körpergefühl wird vom Wiegen abhängig gemacht
- Häufige kritische Beobachtung und Kontrolle des Körpers
- Häufige Vergleiche mit anderen
- Berührungen des Körpers werden vermieden
- Übertriebene oder vernachlässigte Körperpflege
Soziales Verhalten
- Sozialer Rückzug bei gemeinsamen Essensituationen
- Essen wird aus Scham heimlich eingenommen
- Vermeidung von Spiegeln und Fotos
Essstörungen
Laut Klassifikationssystem DSM V wird zwischen drei klassischen Formen von Essstörungen unterschieden:
Anorexia nervosa
Magersucht
Bulimia nervosa
Ess-Brech-Sucht
Binge-Eating-Disorder
Essanfälle
Orthorexia nervosa
Zwanghaft "gesunde" Ernährung (wird seit einigen Jahren als vierte Essstörung diskutiert)
Heilung ist möglich – Schließen Sie Frieden mit dem Essen
Genauso wichtig wie es ist, auf die Warnsignale und Risikofaktoren aufmerksam zu machen, ist es zu wissen, dass Heilung eine reale Möglichkeit ist.
Sie können lernen, wieder auf die Signale Ihres Körpers zu hören, intuitiver zu essen und ein gesundes Verhältnis zum Essen zu entwickeln. In der Ernährungstherapie begleiten wir Sie dabei, Frieden mit dem Essen zu schließen und eine ausgewogene Balance zwischen Körper und Geist zu finden.
Sie sind nicht allein auf diesem Weg – gerne unterstütze ich Sie dabei, einen nachhaltigen und positiven Wandel in Ihrem Essverhalten und Körperbild zu erreichen.
Wenn Sie mehr über die psychologischen Grundlagen unserer Arbeit erfahren möchten, lesen Sie die 10 Fragen zur Ernährungspsychologie.
Kompetenz, Leidenschaft & Zertifikate
Hier können Sie sich von meinen Kompetenzen überzeugen:
Bachelor Ökotrophologie
Universitätsabschluss
Ernährungsberater/DGE
Zertifikat der DGE
Ernährungspsychologie
Hochschulzertifikat Fulda
Ernährungssoziologie
Fortbildung · Soziologie der Ernährung
Vorbereitung auf deine Therapie
Starte mit dem Ernährungstagebuch, um dein Essverhalten zu dokumentieren. So können wir in der Therapie gezielt an deinen individuellen Mustern arbeiten.
Ernährungstagebuch starten →Jetzt Termin buchen
Egal, wo der Schuh drückt, wir erarbeiten individuell und situativ passende Lösungen auf Augenhöhe. Mit einfühlsamem Zuhören, unbedingter Wertschätzung und Echtheit werden nachhaltige Veränderungen möglich.