Warum low-carb funktioniert

Warum low-carb funktioniert

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Warum low-Carb funktioniert

Kohlenhydrate zu meiden liegt total im Trend. Etliche Diätratgeber bieten eine ganze Palette an low-carb-Rezepten und Gründen an, warum eine kohlenhydratarme Diät genau das richtige ist. Es gibt allerdings auch Zweifler und Kritiker, die ganz entschieden gegen diese Form der Ernährung sind. Im heutigen Blogbeitrag werden wir gemeinsam erkunden, warum low-carb (kurzfristig) funktioniert. Aber auch, warum diese Art der Ernährung von qualifizierten Ernährungsberatern und Ernährungsberaterinnen kritisch betrachtet wird. Weiterlesen

Vegetarismus

Kann Vegetarismus unseren Planeten retten?

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Kann Vegetarismus unseren Planeten retten?

Angesichts der rasch steigenden Zahl der Bewohner unserer Erde, müssen wir uns damit auseinander setzen, dass bestimmte Ressourcen bald erschöpft sein werden. Für uns Menschen in Westeuropa ist dieses akute Problem nicht greifbar. Wasser kommt einfach aus der Leitung, Benzin aus der Zapfsäule und Sonntags zu merken, dass die Lebensmittelgeschäfte geschlossen haben, ist unsere größte Entbehrung. Allzu leicht ist es die durch Fleischkonsum hervorgerufenen Probleme zu vergessen. Doch Vegetarismus hat das Potenzial, einige Probleme auf dieser Erde lösen.  Weiterlesen

Ernährung bist Du

Ernährung bist Du – neu in Hannover

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Ernährung bist Du – Neu in Hannover

Hannover, 15.06.2017: Am 01.05.2017 war es endlich soweit: Ideen, Herzblut und harte Arbeit investierte Julian Jaschinger, um das individuelle Ernährungsberatungskonzept VerumVita® auf die Beine zu stellen. Bereits in den Monaten und Jahren davor wurden die Grundlagen gelegt. Studium, Weiterbildungen und eigene Erfahrungen runden das Konzept zur individuellen Ernährungsberatung ab. Daher auch der passende Claim „Ernährung bist Du“. Weiterlesen

Die Meditative Ernährungsweise

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Meditation und Essen klingen auf den ersten Blick nicht wie zwei verwandte Handlungen. Ich bin allerdings der Überzeugung, dass einige Prinzipien der Meditation unsere Ernährungsweise bereichern können. Weiterlesen